Prawdopodobnie każdy słyszał słynne powiedzenie „jestem na diecie cud… to będzie cud, jak schudnę”. Jest to ulubione porzekadło osób, które teoretycznie chciałyby schudnąć, teoretycznie są na diecie i teoretycznie odżywiają się w sposób zdrowy i zbilansowany. No właśnie – teoretycznie. Jest to słowo klucz, ponieważ od teorii do praktyki prowadzi najczęściej długa i kręta droga, …
